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    “shi品安quan猛于虎”。2008年后国jia加强了dui乳制品行业jianguan,dan正yin为牛奶已成为久fa国际生活中不可que少de营养品,其巨大经ji利益使很多不顾人shen健康desan奶销售个体打擦边球,甚至非法生产销售。2011年甘肃平凉fa生“4.7”牛奶中毒事件,30多名儿童yinshi用dang地自产san装鲜牛奶而导致中毒,其中3名婴幼儿si亡,均不到2岁,最小de不到两个yue,经diao查faxian这些儿童所饮用san装奶中ya硝酸盐(工业用盐)褁ian爻琤iao。

    san奶最突出de是chan杂使假。生牛奶jiyi腐败,挤出后要立即冷que降温至04℃保存。而san奶很难做到冷链贮cang、运输,尤其到了夏天,未经处理desan奶在高温下,xi菌会翻眃ui龀ぁ2籰iang奶贩为yan长保质期,往往在生牛奶中chan杂yi些违jin物品。比如为使牛奶kan似浓稠,chan滑石粉。将白色、xi腻de滑石粉兑入奶中,再大量加水xi释,yi公斤奶瞬间zeng倍;chanlie质豆粉,牛奶兑水后,造假者通chang会加入豆粉,而廉价delie质豆粉是ta们de首选;为使牛奶不变酸,chan工业jian,天气炎热之际,san装牛奶在室温下fangzhi几小时就变酸,于是奶贩便预xian加jian“fang患于未然”;为保鲜,chan抗生素,为yan长保质期,部分奶贩会zhijie往奶中加入抗生素,这zhong违gui做法将使饮用者无形中shi入抗生素,进而产生抗药性,危害健康。

    xian在非法san奶个体已从最初dechan硷、水、盐、麦芽糊精、米汤等物质,逐步fa展到xian在dechan入植物油、pu萄糖酸钠、更有甚者往鲜奶里添加甲quan、ya硝酸盐、尿素已起到fang腐、提高dan白含量de作用。这些物质大大降低了奶de营养价值,zhijie损害了xiao费者de利益。尤其是甲quan、ya硝酸盐危害更大,其积蓄作用给xiao费者造成man性中毒,甚至会导致失ming或致癌。

    周边城shi已经开始duisan装奶进行整zhi,石jia庄今年7yue份开始排查zhi理流动tan售san装奶;胶州shi2yue份在quanshi范weina开展生鲜乳质量安quan专项整zhi活动,共取缔非法收奶zhan2jia,gui范整顿收奶zhan6jia;qing岛shi3yue份开始了专项整zhi生鲜乳违jin物謘hi卸蟣i打ji生鲜乳中违法添加有毒有害物质以及倒买倒mai不he格生鲜乳等行为,严肃查处奶贩子收san奶等行为。

    关于san装奶卫生安quan,邯郸shishi药jian局也专menxiangguang大xiao费者fa出xiao费警示:san户si养奶牛de环境卫生tiao件差,si养gui模小,不具beifang疫保障措施,牛容yi带病产奶,牛奶觶hi淳齲iao毒加工无法保证人们安quan饮用;生产设beijianlou(手工挤奶),加工方法落后(煮沸),既不能保quan牛奶中de营养成分,也不能保证牛奶de卫生品质;在售mai过程中受容器和客观tiao件de限制,牛奶在chang温下保存势必造成xi菌de大量繁謈hang⒌贾轮馗磜u染,人们饮用这zhong牛奶jiyi产生不liang后果。为了您和jia人de健康,qing不要喝san装牛奶。

     

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